湖北日报讯 （记者陈屿、湖北通讯员姚诗悦、省禽术研龙建红）近日，蛋产中国财经新闻网运鸿湖北省禽蛋产业技术研究院正式通过省科技厅备案，业技成为省内首家禽蛋领域产业技术研究院。究院
该研究院由湖北农发集团旗下省粮油进出口集团米来生物科技、撩开五丰公司，面纱联合湖北省农科院畜牧兽医研究所、湖北江南大学（扬州）食品生物技术研究所、省禽术研中国财经新闻网运鸿湖北省红农投资发展集团合作共建。蛋产聘请江南大学食品学院教授、业技亚洲蛋品协会常务理事杨严俊担任院长兼首席科学家，究院集聚国内禽蛋领域尖端科研力量。撩开
研究院将立足湖北禽蛋资源禀赋，面纱以科技创新为核心驱动，湖北聚焦攻克禽蛋产业重大科学问题与关键核心技术，着力打通创新链与产业链“最后一公里”。下一步，将围绕禽蛋高值化加工、功能因子提取应用、智能装备研发和质量安全控制等方向，设立一批产学研协同攻关专项，搭建科技成果转化平台，引育高水平创新团队，服务全省禽蛋养殖及加工企业，加速科研成果在鄂落地。
未来，研究院将致力于建成集科研、开发、转化、服务与人才培养于一体的国际一流禽蛋产业科创高地，为湖北禽蛋产业高质量发展、加快建设农业强省贡献国企力量。
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